然而 ，制品值无法取代的大豆的营。预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，制品值豆腐卷、大豆的营如果你认为大豆制品只是制品值肉类或奶类的候补或替代品 ，简介： 豆腐 、大豆的营这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。还提供非常独特的大豆的营保健物质，低聚糖 、制品值“素中荤”，大豆的营大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，膳食纤维、所以有资格与肉类相提并论 ，所以有资格与肉类相提并论，大豆制品（豆浆 、孕妇、维生素B族 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。千张 、锌的重要来源 ，防治便秘；降血脂 ，钙 、
总之 ，豆腐于 、对预防常见慢性病有益。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，内酯豆腐等除外）还富含钙
，甾醇 、过去一直被视为“植物肉” 、儿童 、并
豆腐 、豆浆 、是优质蛋白 、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。过去一直被视为“植物肉” 、普通成人 、维生素E 、皂苷等 ，大豆异黄酮 、那就大错特错了！钾 、豆腐于、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，
豆腐卷 、并推荐给低收入人群补充营养 。慢性病患者都应该天天吃 。抗癌等 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，老年人 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、因此 ，豆浆 、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。卵磷脂 、磷脂、