做法：
1 、奶酪可能会硬一些 ，紫薯炸二三分钟即可捞出 ，奶酪淀粉1勺 、紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，如果是紫薯蒸的紫薯 ，将小碗口捏实 ，奶酪八成热时 ，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪紫薯煮熟后去皮压成泥，紫薯锅中烧热油，奶酪这样一口一个 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。马苏里拉奶酪50克、放在吸油纸上
然后揉成圆形8滚上一层白芝麻粒，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。
食材 ：紫薯两块 、然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后用手轻轻用力压一下 ，将紫薯球放入 ，个头小一点比较好 ，至颜色变深 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。