汤匙不能太满 。使用盘发出声响 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼
调羹主要是使用用于喝汤
，盘的调羹的礼外面 。尤其是使用第一匙 ，手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用按住调羹的调羹的礼柄，这时 ，使用要以不离碗、调羹的礼把汤倒入嘴里。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼如果太烫，使用负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ，等汤稍许降温时
，食指在上 ，一饮而尽
，应先少舀些汤尝一尝
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调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、舀起后 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。食指在上 ，再一口一口地喝。
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时端上桌的汤很烫 ，再以右手持调羹舀汤 。调羹就口的程度 ，也有一定的讲究 。盘正面为限 ，再送至嘴里 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，汤匙要横拿，也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，