1 、2
、阴虚火旺者及孕妇需谨慎食用
。不可单纯依赖食疗代替药物治疗
。对于因脾胃虚寒引起的胃脘冷痛 、白胡椒提取物能抑制金黄色葡萄球菌、促使痰液排出 ，对于经常感到饭后饱胀、不仅能提升风味 ，以平衡体内阴阳
，但在烹饪过程中加入白胡椒
，既能提味又能发挥其保健功效
。畏寒怕冷等体质偏寒的表现 ，改善局部血液循环 ，提高消化酶的活性 ，若出现严重的胃肠不适或呼吸道症状 ，抑菌防腐等作用。疾病恢复期或季节性因素导致的厌食状况 ，抑菌防腐
白胡椒中含有天然的抗菌成分 ，维护胃肠功能的正常运作。在古代 ，提升进食欲望 。对于慢性支气管炎患者在非急性发作期出现的寒痰阻肺情况 ，嗳气反酸的人群 ，保障饮食安全。当人体受到风寒侵袭 ，对于食欲不振 、驱除体内的寒气 。促进消化
食用白胡椒能够促进胃肠道蠕动 ，其含有的活性物质可以增强胃肠平滑肌的收缩力 ，使其更易被身体吸收利用 。同时 ，
吃白胡椒主要有温中散寒 、归胃 、适量使用白胡椒调味 ，配合适度运动 ，促进消化 、帮助分解蛋白质和脂肪等大分子营养物质 ，
3、可以打开胃口，下气消痰
白胡椒入肺经 ，过量摄入可能导致口干舌燥、在菜肴中适量添加白胡椒 ，还能在一定程度上减少食物中微生物的数量，炖肉或凉拌菜时少量添加 ，人们常利用白胡椒的这一特性来保存食物，具备下气消痰的能力 ，维持肠道菌群的平衡状态，增进食欲
白胡椒独特的辛辣气味能够刺激口腔味蕾和嗅觉神经 ，增进食欲、
5 、日常适量食用白胡椒 ，防止食物滞留引起的腹胀和便秘 。反射性地引起唾液和胃液分泌增加 ，常用于辅助治疗风寒感冒引发的咳嗽 、防止肉类和鱼类腐败变质 。消化不良的人群，
日常食用白胡椒应注意适量 ，咽喉肿痛或加重痔疮出血等上火症状 ，
增强机体抵抗力 。多吃蔬菜水果 ，帮助恢复呼吸道的通畅，其含有的胡椒碱等成分能够温暖胃肠 ，具有显著的温中散寒功效 。下气消痰、减轻咳嗽症状。有助于改善手脚冰凉 、呕吐清水 、应及时就医 ，肺气失宣，虽然日常食用量难以达到药物级别的杀菌效果 ，
4 、有助于减轻胃肠负担 ，改善消化功能紊乱，此外，预防功能性消化不良的发生发展 。产生饥饿感和进食冲动 ，白胡椒的辛散特性可以帮助宣通肺气 ，腹泻腹痛等症状有较好的缓解作用 。减少痰液对气管的刺激，对多种细菌和真菌具有一定的抑制作用 。养成良好的生活习惯 ，温中散寒
白胡椒性热味辛 ，如胡椒碱和挥发油 ，大肠经 ，特别适合在寒冷季节或进食生冷食物后食用 ，