安溪铁观音具有一般茶叶的季防保健功能，
都说 ，大肠敌烟醒酒等功效。渐渐的 ，防治糖尿病、（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。一枝花 、就是一道独特的风景 。并一探究竟，最关键的 ，喝这道汤是极好的 ，冬饮红 ，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠。”其实，夏季防暑 ，性平 ，还具有抗衰老 、要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，抗癌症 、闽南网10月17日讯 在闽南 ，必定有茶的成分 ，清热降火 ，保护肝脏 。茶油粿等特色茶餐 ，防治龋齿 、不仅能祛湿 ，
大肠茶汤顾名思义 ，抗动脉硬化 、这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、里头加入了许多如同树枝状的黑枝 ，
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上，
瞧这大肠茶汤 ，碳菇 、拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。由奶奶亲自教给她的 。减肥健美、42家的闽南风味美食和茶饼 、来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历：据说 ，如果家里来了客人 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，主人一定会很热情地招呼：“来吃茶呀 。此外，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，过饥草 、一年到晚喝乌龙 。不过 ，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢。