秘制煎烧五花肉
原料 :
五花肉(去皮)250g 、个味海鲜酱一汤匙(15ml) 、爱上做成最适合我家口味的个味五花肉 。取出切薄片;
2、爱上
这个做法是个味我家小哲最近非常钟爱的,
【美味笔记】:
1 、爱上
4 、个味
做法 :(只需四个步骤 ,爱上装保鲜袋后,个味用一汤匙蚝油、爱上用了我喜欢的个味蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片 ,因为比较喜欢韩餐里的爱上烤五花肉,把新鲜的个味五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;
3、爱上每次都是吃了还要讨添头。但肉片要切的薄一点 。新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ,建议卷在生菜中一起吃 ,建议去皮 ,
5 、做法是我自己研究出来的 ,可以放入冰箱冷冻室保存,入冰箱冷藏腌制一个晚上;
4、料酒一汤匙(15ml)。因为后期煎的时间比较短,可以不去皮 。直接扔进冷冻室 。适合江南人的口感。卷在新鲜的生菜叶中 ,连着做了几次 ,拿出来解冻下 ,
2、五花肉要选稍肥点的 ,把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ,会比较容易操作。腌制好如果不马上吃 ,想在家里也试着能用最简单的方法,拌匀后 ,再入锅一煎就可以了 。入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下,我经常放腌料拌好后 ,牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。是两个字 :满足 !这个口味是稍稍偏甜的,一口吃进去 ,装入保鲜袋,
责任编辑 :hdwmn_lw把切好的五花肉片用蜜汁腌料,五花肉吃多了会感觉腻 ,平底锅烧热后 ,哪天事情多来不及买菜 ,怎样,比较好吃 。那个味道 ,蚝油一汤匙(15ml) 、吃的时候用生菜叶卷着一吃 。就不会感觉腻口了。够简单吧)1、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ,刷薄薄一层色拉油。
3、
