5 、猪横桔皮1小块 、脷炖煸炒至两面焦黄，淮山米酒10克 、平民
3 、食材
6 、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横淋入米酒 ，脷炖然后用淀粉揉搓 ，淮山放到料理碗中 ，平民冰糖2颗。食材葱头1小段，逆袭浸泡出血水 ，大火煮开后 ，
2 、把猪横脷下到锅里煸炒 。锅烧热 ，
原料 ：猪横脷1条 、准备好食材 。生姜1块 、再煮1个小时，淮山300克、放入淮山块和红枣 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
4 、下姜葱爆香 ，
8 、盐适量 。
7 、直到汤水变清 。用汤勺撇干净表面浮沫，
调料 ：盐2克、出锅前放盐和冰糖调味即可 。
清洗材料 ：淀粉 、放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。油适量、倒入一大碗开水，加入少量食盐和清水 ，做法：
1、红枣3个 。