辅料：盐 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣另取适量水烧开 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水 、用水淀粉勾芡 ，锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、美味加入盐和鸡精 ，又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣
美味打散 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐鸡蛋一粒 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2、黑木耳和胡萝卜适量 、水淀粉 、荸荠去皮剁碎
4 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
材料 ：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、
2 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。将豆腐用勺子压成泥状 、香油几滴
做法 ：
1 、但也不要太多 ，荸荠10粒左右 、胡椒粉 、用手捏成小团
5 、