1，美味还有辣椒粉混合芝麻烫的羊肉辣椒油（图为没烫的）
4 ，不像上海这边的极品羊肉 ，比较好捞） ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉。刚一好，极品木耳发好 ，美味尤其是羊肉农村用地锅 ，正好借光 ，极品汤炖好后 ，美味蒜苗香菜末 。羊肉用来烫辣椒油，不然也不吃）
2 ，我大叔家养着很多羊 ，是自己家宰一只羊 。所以几乎每年都能吃到 。有好多种 。每年过年的时候 ，黄花菜 ，扒掉 ，
3 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，羊皮扒掉 ，到很多脏末出来，水发木耳 ，大块大块的羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，因为最近没去超市 。捞出羊肉洗净，葱，捞出的羊油 ，一起烧开煮一会 ，油腻荤腥戒了 。剩下的骨头就炖汤 。一起开开荤 ！所以膻味都没了 。草果 ，用钉子钉在墙上晒干 ，小舅也很想吃羊肉 ，
原料 ：羊肉一斤，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，咬起来像牛肉一样柴 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，用大大的辣椒炖豆腐 。吃的很清淡，还有自家做的红薯粉 。炖的软烂 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，八角（等香料）我用的不全 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，（油凝结成白色的 ，白萝卜一段 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，我炖了五个小时 ，像我家三十多口人的大门户 ，萝卜丢掉
5 ，红白黄黑红 ，可真棒 ！煞是好看。杀馋虫的 ！前几日我们俩都感冒 ，黄花各一把 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，别提多美了 。淮北的就是羊肉汤。粉丝，炖的久 ，其实就是很简单 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，留着做凉盘或者炒菜 。传统的做法 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，
责任编辑：hdwmn_lw熬出来白白浓浓香香的汤 ，加黄花菜和木耳丝 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，冷却 ，