12 、南方女也能玩葱 、转陕这样就会越扯越长。西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜 ，将调配好的食油酱汁浇1汤匙入面上 ，蒜末2汤匙 、泼扯生抽3汤匙 ，南方女也能玩立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，转陕
10 、西经加入面粉 ，典面如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。泼扯
7 、南方女也能玩
转陕6 、西经
5 、饧好面团擀成长条状 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、大约一个30克 。生抽 、把剂子码放在盘子上 ，
材料：面粉300g 、
15 、两手揪住面的两端将面扯长，
3、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。蒜 、
4 、
2 、醒好的面团搓成长条状 。7分钟） 。
8、辣椒粉备好 。面团上刷一层油 ，陈醋调配好 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。拌匀即可 。葱 、
16 、均匀切割成小剂子，
13、盘子底层刷上一层油 。切好的剂子搓成圆筒状，用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉码在面上 。下入扯好的面条 。锅中油烧热至7到8成热时 ，葱末2汤匙 、揉成光滑面团 。姜分别切末 ，姜 、姜末1汤匙 、
9 、蒜 、捞出盛在碗内 。水161g 、锅下水烧开 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。
14 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
11 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、