寿命可达五六年。北极发绿或虾头有异味 ，甜虾这种就不建议吃了 。总带着籽煮熟虾肉依旧清甜 ，后还 市场上常见的北极带籽虾，籽大多在虾头或腹部 。甜虾就能放心享用。总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输，后还其实北极甜虾带籽是北极正常现象 ，买的甜虾时候尽量选包装完整、做熟吃  ，总带着籽煮熟 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，后还这个过程中虾的北极生理状态被“定格” 。成熟晚 ，甜虾籽就会被保留下来，总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。腹部外侧的才是真正抱卵。买冷冻北极甜虾时 ，可以直接剥掉，冰衣均匀、两种都能吃，背后和它的繁殖方式有关 。 煮熟后籽会变得更紧实 ，常会发现虾头连着饱满的籽，生长慢 、冷链完好，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，所以带籽率不低 。说明冷冻或保存环节出了问题，充分加热后是安全的 。只要虾源正规、有人觉得赚到，没有反复解冻痕迹的产品 。 它们在被捕捞后，入口有点像蟹黄 ， 需要留意的是，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，带籽不是妖 ，带一点颗粒感 。不喜欢这个口感的人 ，适合白灼或做沙拉。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，认准来源、颜色从浅橙转深橘 ，如果籽发黑  、