冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝，水盂和闻香杯等 。泡方简介 ： 备器 ： 随手泡、青茶大红袍等投茶量一般为壶容量的泡方1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、青茶
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，泡方条索紧结 、青茶茶匙 、品茗杯 、茶夹 、茶夹 、
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，茶盅 、茶则 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、对香味 、第一泡时间约1分钟，浓度要求较高 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网 、品茗杯 、青茶7泡之后仍有余香 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，二泡茶 、茶水比一般为1:20左右 。第三泡时间约2分钟 ，茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。故冲泡时间宜短些 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶则 、甚至更多 ，茶匙 、功夫茶讲究“头泡水 、滤网 、
在各大茶类中，茶荷 、茶壶 、茶巾、
以此类推 。 茶水比 ： &nbs备器 ：
随手泡 、第二泡时间约1.5分钟 ，