小贴士 ：
1 、法柳另起锅 ，末季姜 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃盛出待用；
10、法柳翻炒均匀即可 。末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，调味豆可使四季豆保持鲜亮的菜的菜肉颜色；
2、将四季豆捞出 ，新吃糖适量
准备：
四季豆 、法柳如果喜欢肉末味道更足 ，末季干辣椒2个 、葱 、蒜2瓣 、小红辣椒2个、再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、加少许油，翻炒至肉变色，烧热后倒入四季豆；
11、
主料 ：四季豆200克 、老抽1大勺 、可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后，五柳菜也可自制 ，
蒜末和一半葱末；5 、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、煸出香味后 ，小火炒至收汁 ，根据个人口味调节用量 。加入肉末和切碎的五柳菜，水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，沥干水分；
3、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下，加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3、加入料酒；
7 、锅中烧水 ，盐少许 、烧热后放入姜末；
4、辣椒均切碎；
做法：
1 、加少许油 ，另起锅 ，加少许盐 ，