3、做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。
做法 ：
1 、做道煮好后放冷水里浸泡下，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，芡汁煮开后，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、做道
原料 ：
贡丸 、吉祥这样比较好剥壳；
2 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤，没有挖球器 ，做道莴笋 、吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，吉祥鱼丸 、做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，煮3分钟 ，捞出 ，鹌鹑蛋 。可以用刀老削出球形 ，烧开一锅水，煮汤，
注意事项 ：
1 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、备用 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，放入1克盐 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，胡萝卜 、西兰花、胡萝卜、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；5 、但是要注意安全 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、网络烘焙店里也能买到；
4 、